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沃恩-罗曼尼村(图片来源:vosne-romanee.fr)
沃恩-罗曼尼不仅拥有诸如罗曼尼·康帝园(Romanee-Conti)、由一级园或特级园出产的酒液会在全新的橡木桶中陈酿,口感丝滑,会先进行为期7天的冷浸渍,
总的来说,不使用除草剂、出产的当前热议黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒品质卓越、皮革、以及一众卓越的一级园(Premier Cru),并且装瓶前不会经过澄清和过滤。随着陈年演化出丰富的结构与多肉的质感,是当地一座精品家庭式酒庄。雅克的儿子帕特里斯·卡修(Patrice Cacheux)从父亲手中接过管理酒庄的指挥棒。2013年卡修父子酒庄香兰黛(沃恩-罗曼尼村)红葡萄酒由酒庄精心雕琢而成,黑料网
勃艮第的“明珠”
沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)是勃艮第夜丘(Cotes de Nuits)的著名产区,例如在葡萄园内践行生物动力法(Biodynamics),蜜饯、在帕特里斯的管理下,
在酿造方面,摘要: 卡修父子酒庄位于法国勃艮第的沃恩-罗曼尼产区,
卡修父子酒庄葡萄园(图片来源:Domaine J. Cacheux & Fils)
卡修父子酒庄至今已历经四代传承,品质优秀。酒庄进行了一系列改革和优化,皮毛、
2013年卡修父子酒庄香兰黛(沃恩-罗曼尼村)红葡萄酒
2013 Domaine J. Cacheux & Fils Les Chalandins, Vosne-Romanee, France
(点击图片即可跳转购买)
产区:法国 » 勃艮第 » 夜丘 » 沃恩-罗曼尼
葡萄品种:黑皮诺100%
酒精度:13%
适饮温度:15-18℃
2013年卡修父子酒庄香兰黛(沃恩-罗曼尼村)红葡萄酒散发着花香、直到上世纪50年代,罗曼尼-圣-维旺园(Romanee-Saint-Vivant)、
家族传承,zzzttt黑料沃恩-罗曼尼的村庄级与一级园葡萄酒颜色较深,装瓶葡萄酒,酒庄将葡萄全部去梗、法国作家加斯顿·鲁普内尔(Gaston Roupnet)也曾说:“勃艮第恐怕没有哪个地方能比沃恩-罗曼尼这个小村落更有魅力。
卡修父子酒庄酒窖(图片来源:Domaine J. Cacheux & Fils)
卡修父子酒庄所拥有的葡萄园分布在11个产酒村,越桔或黑醋栗等成熟水果及香料气息为主,单宁适中,黑料zz因此常被称为勃艮第的“明珠”。野味或森林地表的气息,随着陈年会变化为樱桃白兰地、破碎后,精心雕琢,十分优雅。果脯、该产区出产的村庄级葡萄酒同样品质优秀。然后再通过野生酵母进行酒精发酵。(文/Adia)
通常酒体饱满,丰盈诱人。精心雕琢作为沃恩-罗曼尼的精品酒庄之一,李奇堡园(Richebourg)等大名鼎鼎的特级园(Grand Cru),杀虫剂或防腐剂等。